Το ιταλικό πασχαλινό τσουρέκι

2018-04-02T00:10:44+02:00

Στο ιταλικό πασχαλινό τραπέζι υπάρχει πάντα το ιταλικό πασχαλινό τσουρέκι (La Colomba Pasquale). Ανάγεται στις αρχές του 1900 και στο νομό της Lombardia. Στο ζαχαροπλαστείο Motta για πρώτη φορά έφτιαξαν ένα τσουρέκι που είχε σχήμα περιστεριού (Colomba). Αυτό συμβολίζει την ειρήνη σε όλον τον κόσμο και την ευχή για ένα [...]