Το πιο νόστιμο ριζότο μία ξεχωριστή συνταγή για 6 άτομα 5 κλωναράκια κανέλα 5 κεφαλάκια γαρύφαλλο Μία φλούδα από λεμόνι Μία κουταλιά χυμό λεμονιού 3 φυλλαράκια δάφνης 600 γραμμάρια ρύζι basmati (καλύτερα να είναι ρύζι ολικής αλέσεως) 90 γραμμάρια βούτυρο, αλάτι, πιπέρι Το πιο νόστιμο ριζότο και η εκτέλεσή του [...]
Η ιταλική παραδοσιακή κουζίνα κατέχει την πρώτη θέση ανάμεσα στις πιο ονομαστές κουζίνες του κόσμου, σύμφωνα με το αμερικανικό τηλεοπτικό κανάλι CNN. Χαρακτηρίζεται από την απλότητά της και φημίζεται για τα σπιτικά πιάτα της. Γι αυτό και είναι η κουζίνα της ιταλικής οικογένειας. Η παράδοση στο τραπέζι είναι το Α [...]
Η ιταλική κουζίνα αναπτύχθηκε διαμέσου των αιώνων. Οι ρίζες της ανέρχονται στο IV αιώνα π.Χ. Από τα παλιά χρόνια βασιζόταν σε απλά αγνά υλικά, πράγμα που συνεχίζεται ακόμα και στις μέρες μας. Συνήθως, οι νοικοκυρές έβαζαν όλη τους την αγάπη στην τέχνη της μαγειρικής, ώστε να αρέσει στην οικογένειά τους [...]
