Ο Μιχαήλ Άγγελος της μαγειρικής τέχνης

Ο Μιχαήλ Άγγελος της μαγειρικής τέχνης είναι ο Bartolomeo Scappi. Ο Bartolomeo Scappi είναι ο Μιχαήλ Άγγελος της μαγειρικής τέχνης της ιταλικής χερσονήσου. Η σύγχρονη υψηλή γαστρονομία είναι συναρπαστική και μεταβάλλεται διαρκώς. Με το πέρασμα των χρόνων, στην ιστορία της μαγειρικής έλαμψαν ορισμένα αστέρια, τα περισσότερα όμως ήταν μέσα σε [...]