Ένα σιτσιλιάνικο σνακ

2018-10-14T05:25:49+03:00

Ένα σιτσιλιάνικο σνακ είναι το «arancino» (πληθυντικός: arancini). Συνήθως, στη διάλεκτο της Σικελίας για τη λέξη αυτή χρησιμοποιείται η ονομασία «arancinu» ή με θηλυκή κατάληξη. Δηλαδή «arancina», οπότε ο πληθυντικός της λέξης είναι «arancine». Συγκεκριμένα αναφέρουμε ότι, πρόκειται για μπάλες ή κώνους από βρασμένο ρύζι. Αφού παναριστούν τηγανίζονται. Ένα σιτσιλιάνικο [...]