Τα μπαχαρικά της τουρκικής κουζίνας

2018-08-20T12:37:47+03:00

Τα μπαχαρικά της τουρκικής κουζίνας είναι πάρα πολλά. Τα μπαχαρικά της τουρκικής κουζίνας «σχηματίζουν» έναν ατελείωτο κατάλογο.   Θα περιοριστούμε στον συμβολικό αριθμό επτά. Παρακάτω παρουσιάζεται η λίστα αυτών των επτά μπαχαρικών και η χρήση τους.   Το μαύρο πιπέρι (Karabiber) Αν και η καταγωγή του είναι από την Ινδία, [...]